perjantai, 10. elokuu 2018

Kauhugolffia

dee.jpg
ceee.jpg

Käytiin kaverin kanssa testaamassa uuden Ratinakeskuksen Hohtogolf West Coast, josta olin kuullut huhuja jo etukäteen, että se voi olla vähän pelottava. Joten siis suurella mielenkiinnolla testaamaan mitä olisi edessä. Hintaa 15 radalle tuli 12e. Ruuhkaa ei ollut vaikka illasta oltiin liikenteessä vaan ihan rauhassa saatiin omat lyöntimme tehdä. Radat olivat sopivan haastavia ja hauskoja samaan aikaan sekä kyllä - myös pelottavia josta en kuitenkaan spoilaa sen enempää. Ehdottomasti kokeilun arvoinen!

bee.jpg

Pyörittiin myös hetki ympäri kaupunkia etsien uutta ruokapaikkaa, silloin niitä myös löytää kun eksyy vähän sivukujille ja sopivasti eteen (tai oikeastaan katseet kohotettuina ylös) Kustaa III. Alakerrassa on jonkilainen baari ja yläkerrassa tilava ravintola - siis oikeasti, todella tilava en ole moista nähnytkään. Salaatit mielessä selattiin ruokalistaa ja kuitenkin päädyttiin kanaburgereihin. Aika tyypillistä. Ei mutta, todella hyvää! Mukavasti eri makuja, mangoa, aurajuustoa...nam! Purilaisen kanssa oli sipsejä tarjolla, ei mitään ranskalaisia vaan _sipsejä_, Yllättävän persoonallista. Eurolla sai myös dipin kylkeen ja vesi kylkiäiseksi oli myös maksullinen, hintaa annokselle tuli noin 18e. Tämä paikka meni kuitekin heittämällä ihan suosikkeihin, mielenkiinnolla testaamaan uudestaankin (varsinkin chili-suklaakakku kuulosti houkuttelevalta).

lauantai, 4. elokuu 2018

Eivät hämäläiset ole juroja

111.jpg

Ihana, kaunis Hämeenlinna kutsui taas luokseen, tällä kertaa teatterin merkeissä. En kaupungissa kauaa ehtinyt olla, kun Hämeenlinnan uuteen kesäteatteriinkin saavuin nipin napin viisi minuuttia myöhässä, saaden teatteriyleisöltä huvittuneita naurahduksia. Onneksi ovat yleensäkin todella rentoa sakkia! Esitys oli nimeltään Kaksi puuta. Jep, nimensä mukaisesti siinä laulettiin Juha Tapion hittejä hauskalla esityksellä höystettynä - ei paljon parempaa yhdistelmää voi ollakaan. Nautin kyllä kovasti, vaikka teattereissa muuten tulee harmittavan vähän käytyä. Jos tästä taas saisi lisäbuustia!

222.jpg

Itse kaupungissa en esityksen jälkeen kerennyt olla kuin pari tuntia illasta, mutta oli ihan mukavaa kävellä rantaa pitkin auringonlaskua katsellen. Kaupat alkoivat olla jo kaheksan aikaan kaikki järjestäen kiinni, joten onneksi on keksitty 24h mäkkärit (joiden pirtelökoneet ovat yllätys yllätys rikki). Onneksi sieltä sai sentään appelsiinimehua! Päädyin loppuajaksi istuskelmaan hieman nälissäni ja tylsistyneenä puistoon, kun akkuakin oli niin vähän ettei voinut siitäkään mitään katsoa. Ihan kuin toivomuksesta tuli vanhempi hämäläismies kahden suloisen koiran kanssa juttelemaan kanssani. Mikäs sen parempaa, aika kului nopeasti! Ja taas vahvistuivat halut muuttaa kyseiseen kaupunkiin, kun ihmisetkin ovat tuollaisia. Puhuttiin matkustelusta paljon, mistä pääsen mainitsemaan että ostettiin kaverin kanssa syksylle reissu! Lähdetään Hollantiin, Amsterdamiin, joten kaikki vinkit on tervetulleita!


1111.jpg11.jpg2.jpg

lauantai, 4. elokuu 2018

Ohana means family

Ihana pieni suuri veljeni vietti 16-vuotis syntymäpäiviään, niin sen kunniaksi tuossa yhtenä päivänä käytiin vähän syömässä ja leffassa, oltaisiin menty minigolffaamaan mutta se aukesikin vasta kolmen aikoihin ja oltiin waaaay too early liikenteessä. Ruokailemassa käytiin Tampereen parhaaksi burgeripaikaksi kehutussa Ohana Lei'Pomo & Grillessä, joka sijaitsee Kauppahallin sykkeessä. Paikka oli mukavan pieni ja tunnelmallinen, henkilökunta vei pisteet kotiin huumorillaan.

Tilasin lastenaterian, kun ei kuumalla kauhea nälkä ollut ja hieman nauratti tuo leikattu burgeri. Ei siinä mitään, maistu kyllä ihan taivaallisen hyvältä! Ranskalaisetkin hyvin suolattuja, vettä sai litkiä ilmaiseksi. Menkää testaan, peittoaa 100-0 jonkun mäkkäriburgerin ja jopa enemmän makua kuin monissa muissa, vähän paremmissakin paikoissa. Ei ole turhaan kehuttu parhaaksi, kun tuo vauvaversiokin vei kielen mennessään, nam!

Leffassa käytiin katsomassa Isle of Dogs, josta tais tulla mun lempileffa tai ainakin korkealla kymmenen parhaan joukossa..samaan aikaan surullinen ja hauska, hyvin tehty aikuiseenkin makuun.

a.jpg
Päivän asu! Kengät kreikkalaisesta kiinamarketista, mekko Mango, laukku Anna Field.

aaaaaa.jpg
aaaa.jpg

lauantai, 4. elokuu 2018

Tyttöjenilta

1.jpg

Meillä on pieni ryhmä, jonka kanssa tulee vietettyä aikaa aina kun saadaan vain kolmen hengen työkuviot ja muut suunnitelmat natsattua yhteen. Töiden kautta ollaan päästykin tutustumaan toisiimme, näiden naisten kanssa voi kyllä puhua mistä vaan maan ja taivaan väliltä hyvän ruoan ja tekemisen yhteydessä. Kiitollinen olen, että ollaan löydetty toisimme.

Käytiin eilen elokuvissaa ja syömässä Ratinan uudessa välimerellisessä ravintolassa nimeltä Sandro. Vähän uumoiltiin että pitäisikö sinne varausta tehdä, mutta oli kyllä niin tyhjää että pystyttiin paikkaa vaihtamaan kolmeenkin kertaan (kun ensin oli liian varjoista ja sitten oli liian aurinkoista ja...). Ulkona päädyttiin siis kirjaimellisesti syömään, eikä se tuuli mitään haitannut vähän vain pinaattia ja servettejä riepotteli!

Menu oli mielenkiintoinen ja siellä oli heti ystävällistä henkilökuntaa selventämässä menun sisältöä. Jakamisruokaa - se on nykyään in ja monen paikan motto. Todella kiva ominaisuus ei siinä mitään, pääsee maistamaan useampia ruokalajeja! Suositeltiin valitsemaan Dip&flatbread ja Mezze - kohdista annoksia, mitkä maistuisi kaikille ja jakamaan sitten. Tämä helpotti huomattavasti valitsemista (kun menu oli muutenkin englanninkielinen ja sai joidenkin kohdalla hieman pohtia että mitähän tämä nyt sitten on), kun saatiin karsia muut menun vaihtoehdot pois. Valittiin kaksi dippiä Tzatsiki ja Avokado pistachio dip, niiden kanssa sai leivän per dippi joten ostettiin vielä yksi extra, että kaikille olisi oma repimisleipä.

2.jpg

Mezzeistä valittiin Heart of palm salad, Feta salad ja Crispy pulled duck. Ja vaikka vähän salaattipainotteisesti mentiin, niin kyllähän tässä täyteen tuli vaikka annokset vielä jaettiin. Ruoka oli maistuvaa, mausteista ja kevyttä. Tänne kyllä suosittelen ehdottomasti menemään. Hintaa viidelle annokselle tuli reilut 50e ja se kolmeen pekkaan jaettuna oli kyllä joka pennin arvoista.

3.jpg

Illasta vielä uutta Mamma Mia! - elokuvaa katsomaan. Hauska, viihdyttävä, romanttinen ja sen lisäksi vielä ne musiikkiesitykset, eihän siitä voi olla tykkäämättä!

4.jpg

keskiviikko, 1. elokuu 2018

Omenakääretorttu

IMG_20180728_223119_374.jpg

Pakko jakaa teille aivan loistava ohje, kivaa vaihtelua normaaleihin kerma- tai voikreemitäytteisiin kääretorttuihin on täyttää torttu puhtaasti omenalle ja ripauksella mausteita!

POHJA
4 munaa
2 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

TÄYTE
6 omenaa
2 rkl vettä
kanelia ja sokeria maun mukaan

 

  1. Laita uuni lämpenemään 200 C.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne varovasti nostellen muna-sokerivaahdon sekaan.
  4. Kumoa taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 8-10 min tai kunnes kypsä.
  5. Tee täyte, kuori omenat ja paloittele ne astiaan.
  6. Lisää vesi ja kuumenna mikrossa/liedellä n. 5 min.
  7. Soseuta pehmenneet omenat ja mausta.
  8. Kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle.
  9. Kun jäähtynyt, levitä täyte ja kääri torttu rullalle. Anna vetäytyä.
  10. Nauti!

Tein vielä tuollaisen kanelivaahdon päälle ja koristelin viinirypäleillä, että torttu saisi hieman kakkumaisemman ulkonäön ja hyvähän siitä tuli! Ei kannata arkailla maustamisen kanssa, kanelia kannattaa laittaa reilusti ja sokeria myös, jos omenat ovat vähänkään happamia. Tulee paljon maistuvampi.

VINKKI! Jos tuntuu ettei leivinpaperi meinaa irrota tortusta, laita päälle vaikka kylmäksi kasteltu leivinliina, johan helpottaa eikä repeydy!
VINKKI2! Eikä kääriminen meinaa onnistua? Laita jokin este (vaikka se kostea leivinliina) alimmaisen leivinpaperin alle stoppariksi ettei se lähde liikkeelle ja vain vedä itsestä poispäin saadaksesi tortun rullalle.